嚴守品質
食材安全/ 食材來源與品質管制
- 【肉類】
- 完全採用具CAS認證之優良肉品,溫體豬肉均由具合格屠宰證明之肉品。
- 【水產魚類】
- 由中央及各地區魚會核定之合格水產品或經IQF急速冷凍供應。
- 【冷凍調理】
- 使用符合CAS認證之優良冷凍蔬菜及各式冷凍調理食品。
- 【蔬 果 類】
- 每日由本公司特約廠商運送經農藥殘留檢驗合格且品質優良之當季蔬果。
- 【南北雜貨】
- 採用具有GMP認證之正牌商品。